La Fundación Triodos organiza esta 3ª edición en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica. El objetivo es contribuir a divulgar y promover el debate sobre la multifuncionalidad de la agricultura como base para su viabilidad económica en el presente y su sostenibilidad en el futuro. En esta conferencia ha sido invitada como moderadora Ángeles Parra, presidenta de la Asociación Vida Sana y directora de la Feria BioCultura.
La visión unilateral de la agricultura como una industria de producción de alimentos o como proveedora de materia prima para otras industrias, ha reducido su papel a la obtención del máximo rendimiento en biomasa por metro cuadrado al menor coste económico posible. El resultado es un alejamiento cada vez mayor entre la agricultura, el alimento y el ser humano. El movimiento de agricultura ecológica, con casi cien años de historia en Europa, vive y se desarrolla hoy en día en multitud de ejemplos e iniciativas que demuestran, fuera de toda duda, que la agricultura puede seguir siendo fuente de servicios sociales imprescindibles para el ser humano, más allá de la producción de alimentos sanos o de los llamados servicios ambientales, que ya se le reconocen.
-Dónde: Madrid, Palacete de los Duques de Pastrana, Auditorio.
-Fecha: 27 de abril de 2012
-¿A quién se dirige?
• Operadores de los sectores de la agricultura y la alimentación: productores, elaboradores, distribuidores.
• Empresarios y organizaciones vinculadas al sector agroalimentario: desde los puntos de venta a los suministradores de insumos, asesoramiento o certificación.
• Consumidores y sociedad civil en general vinculados con la asistencia social, la salud y la conservación de la naturaleza y el paisaje.
• Administraciones públicas vinculadas al sector agroalimentario, la salud y el medio ambiente.
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