BIO-FACH
NEWSLETTER - MISCELÁNEA DE NOTICIAS DEL MUNDO BIO - 19/05/2006
ÍNDICE DE NOTICIAS
1. EE.UU: SuperValu sigue a Walmart y se incorpora al negocio bio
2.
Moldavia: más de 10.000 hectáreas biológicas
3.
Crece el número de productores de algodón biológico
4.
EE.UU.: Advertencia contra el ablandamiento del Bio-Reglamento
5.
Danone quiere entrar en el mercado de los yogures bio
6.
TransFair registra un 25 % de incremento del volumen de ventas
7.
Boom de los congelados en calidad biológica
8.
El MAPA edita un libro sobre agricultura y ganadería ecológica Últimas
9.
Noticias
1. EE.UU: SUPERVALU SIGUE A WALMART Y SE INCORPORA AL NEGOCIO BIO
Las cadenas convencionales de supermercados están sacando últimamente cada vez más sus propias marcas bio, con productos que cuestan claramente menos que los de las marcas equiparables en comercios especializados de alimentación ecológica. Por término medio, los precios se sitúan un 27 % por debajo de los artículos de marca. SuperValu, la segunda cadena de supermercados más importante de los EE.UU., está introduciendo actualmente con el nombre Namen Nature’s Best un surtido de 50 productos bio, entre ellos cereales, zumos, puré de manzana y pasta. Hasta finales de junio quieren añadir otros 100 productos más. Su objetivo es llevar un surtido de 300 artículos bio a mediados de 2007. Los precios de Nature' s Best se encuentran aproximadamente un 10 – 15 % por debajo de los de la mercancía comparable de los Estados Unidos. Recientemente, Safeway ha introducido 150 productos bio y, hasta finales del próximo año, quiere tener en lista un total de 300. Stop & Shop (Ahold NV) también ha introducido una línea bio con el nombre de Nature's Promise. Sam' s Club (Wal-Mart) comenzó con la venta de alimentos biológicos en enero de 2006 y está ampliando continuamente su surtido. Se supone que las ventas bio en los EE.UU. alcanzarán este año los 15.500 – 16.000 millones de dólares.
www.post-gazette.com
2. MOLDAVIA: MÁS DE 10.000 HECTÁREAS BIOLÓGICAS
El Ministerio de Agricultura y Alimentación moldavo ve la producción ecológica como un sector importante para el futuro de los campesinos. Ya en agosto de 2001, el gobierno aprobó un concepto nacional para la agricultura ecológica y comenzó a promoverla, y el 10 de febrero de este año ha sido aprobada una ley para la agricultura ecológica por el Parlamento. Dicha ley protege los términos ‘orgánico’, ‘biológico’ y ‘ecológico’, y es muy similar al Reglamento de la UE 2092/91. Desde el 1.4.2006, las explotaciones y los elaboradores ecológicos tienen que registrarse en la administración moldava. Según datos de las tres certificadoras – Ecocert (Francia), BSC (Alemania) y SGS (Suiza) – a finales de 2005 había ya 87 explotaciones bio con 10.755 hectáreas certificadas, lo que equivale a un 0,5 % de la superficie agrícola útil total. La asociación ‘EcoProdus’, miembro de IFOAM, junto con el Ministerio, está realizando, cursos de perfeccionamiento con expertos, por ej. de EkoConnect, para formar a agricultores y asesores.
www.ekoconnect.org
3. CRECE EL NÚMERO DE PRODUCTORES DE ALGODÓN BIOLÓGICO
La empresa suiza Remei es uno de los principales suministradores de algodón biológico, el cual, entre otros, se comercializa a través de la cadena suiza Coop. Junto con Helvetas, se considera sin duda alguna la pionera del algodón bio, informa Bionetz.ch. Remei mantiene proyectos propios en India y Tanzania. En la temporada 2005/2006, alrededor de 3.000 campesinos produjeron 2.700 toneladas de algodón biológico, y el año que viene serán ya 4.000 campesinos. Mientras que en Suiza hay 18 empleados que trabajan para Remei, en India y Tanzania son ya más de 150. Las ventas de la sociedad Remei AG ascendieron en el ejercicio comercial 2004/2005 a 15 millones de euros. Se puede obtener más información sobre los proyectos en la página web de Remei.
www.remei.ch
4. EE.UU.: ADVERTENCIA CONTRA EL ABLANDAMIENTO DEL BIO-REGLAMENTO
El Departamento de Agricultura estadounidense ha fijado un plazo de tiempo muy corto (hasta el 12 de mayo) para la publicación de una nueva propuesta sobre la modificación del Bio-Reglamento de EE.UU., evitando así un largo y molesto debate público. Las nuevas propuestas, apoyadas por los grandes consorcios y cadenas de alimentación, prevén que se puedan comprar, para completar, terneros de cría convencional engordados con antibióticos y cereales forrajeros modificados genéticamente y residuos del matadero. Además, las nuevas disposiciones prevén que los productos biológicos elaborados puedan contener más de 500 sustancias sintéticas sin que éstas hayan sido sometidas a un examen más estricto por el National Organic Standards Board. Contra esto se está formando una oposición organizada por la asociación de consumidores Organic Consumers.
www.organicconsumers.org
5. DANONE QUIERE ENTRAR EN EL MERCADO DE LOS YOGURES BIO
El gigante de la alimentación francés Danone está dispuesto a introducir un nuevo surtido de yogures bio en el mercado europeo. Por el momento se desconoce si ya hay algún nombre de marca o plan de marketing preparado, informa Foodanddrinkeurope.com. En el futuro será Stonefield Farm en New Hampshire/Nueva Inglaterra, quien producirá para el mercado europeo. Danone planea invertir 51,9 millones de euros en esa granja para desarrollar las capacidades de producción necesarias para el mercado de la exportación. Danone adquirió hace dos años el 80 % de la participación en la granja Stonyfield Farm, que se ha convertido en el tercer fabricante de yogur más importante de los EE.UU.
www.foodanddrinkeurope.com
6. TRANSFAIR REGISTRA UN 25 % DE INCREMENTO DEL VOLUMEN DE VENTAS
Crecimiento constante en TransFair: en 2005 se vendieron un total de 9.000 toneladas de productos de comercio justo. “Este incremento del 40 % es un claro signo de la creciente aceptación social”, dijo el gerente de TransFair, Dieter Overath. Una aportación importante a ese desarrollo fue la introducción de nuevos productos y la intensificación de la actividad de los grandes consumidores. En el año 2005 se vendieron mercancías con el sello de TransFair por valor de unos 72 millones de euros. Ello representa una subida del 25 % respecto al año anterior. El producto más importante de comercio justo, también en 2005, fue el café, que registró un crecimiento del 10 %, seguido de los plátanos bio de comercio justo (3.200 t). Las rosas de comercio justo procedentes de Kenia y Tanzania estuvieron disponibles, por primera vez, en los supermercados. Hasta febrero de 2006 se habían vendido ya 5 millones de rosas. También son nuevos el arroz Basmati biológico y el vino. El 64 % de los productos de comercio justo son de producción ecológica.
www.transfair.org
7. BOOM DE LOS CONGELADOS EN CALIDAD BIOLÓGICA
Evidentemente, hay una demanda acumulada en el sector de los congelados biológicos. Uno de los principales ofertantes, la empresa berlinesa Ökofrost, cuenta para 2006 con un aumento del 50 % en sus ventas. Ya en el primer trimestre de 2006 alcanzó un aumento de ventas del 54 %, en comparación con el mismo periodo de tiempo del año anterior. Ello es debido, entre otros, al éxito de las gambas bio, para las que se espera un crecimiento del 200 % en 2006. Entretanto son ya cuatro los productos de gambas que se ofertan, entre ellos las “gambas crujientes rebozadas”, bajo el nombre de Biopolar, la marca propia de Ökofrost.
8. El MAPA EDITA UN LIBRO SOBRE AGRICULTURA Y GANADERÍA ECOLÓGICA
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en colaboración con la Asociación Española de Agricultura Ecológica (SEAE), ha editado un libro sobre la agricultura y ganadería ecológicas que recoge las últimas investigaciones en la materia. En la primera parte del libro se abordan las bases para la producción, el consumo y la regulación del sector. Así se analiza, entre otros, la certificación ecológica; el aprovechamiento de la materia orgánica, las semillas, la coexistencia entre cultivos transgénicos, la alimentación y el mercado de los productos ecológicos. La segunda parte recoge los nuevos insumos, desde abonos verdes y productos fitosanitarios como insecticidas y preparados de plantas, hasta la maquinaria para compostaje y la medicina biológica veterinaria. El libro también incluye una relación de casas comerciales, consejos reguladores y organismos de control, así como un índice general de productos, especies, insectos y enfermedades.
www.mapa.es
9. ÚLTIMAS NOTICIAS
+ Una comparativa de empresas entre 46 explotaciones lecheras ha dado como resultado que, con la venta de leche bio, se consigue un salario medio por hora de 3,12 euros. Los precios actuales de la leche no cubren los costes de producción ni siquiera en las buenas explotaciones (en el cuarto superior) y tendrían que subirse por lo menos 5 céntimos por litro, informa la revista especializada Bioland en su última edición.
+ El gobierno neozelandés va a poner a disposición otros 2 millones de dólares, que se añadirán a los 1,5 millones ya anunciados recientemente, para asesoramiento sobre la conversión a bio, así como para la creación de un servicio de asesoramiento para campesinos ecológicos.
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